Zo maak je een aangekoekte oven weer stralend schoon

Aangekoekte oven schoonmaken is vaak geen leuk klusje, maar het zorgt wel voor een schone keuken en lekkere, hygiënische gerechten. Wie wel eens een ovenschotel bereidt of een pizza bakt, kent het probleem. Spatten, aangekoekte kaas of overgelopen saus worden hard en lastig te verwijderen. Gelukkig zijn er simpele stappen om dit netjes op te lossen. Een blinkende oven begint met goed weten wat werkt en hoe je veilig aan de slag gaat.

Waarom regelmatig reinigen zo belangrijk is

Vet, etensresten en kruimels hopen zich snel op in een oven. Door deze resten kunnen er rook of vieze geuren ontstaan, wat effect heeft op de smaak van je gerechten. Op den duur kunnen hardnekkige vlekken zelfs brand veroorzaken of de werking van het apparaat verminderen. Een regelmatig schoongemaakte oven gebruikt minder energie en zorgt ervoor dat je gerechten beter lukken. Uitstellen maakt vlekken hard en lastig te verwijderen, terwijl een korte, simpele schoonmaak soms al genoeg is om aankoeken te voorkomen.

Soda en azijn: krachtpatsers uit het keukenkastje

Voor het losweken van aangekoekte resten heb je geen dure schoonmaakmiddelen nodig. Een mengsel van baking soda (zuiveringszout) en water werkt heel goed bij vette plekken en ingebrande etensresten. Maak een papje van drie eetlepels soda met een klein beetje water. Smeer dit op de vuile plekken en laat het een nacht inwerken. De volgende ochtend kun je het makkelijk wegvegen met een vochtige doek. Lukt het niet in één keer, herhaal het dan nog een keer.

Azijn is ook een krachtig middel tegen vieze aanslag in de oven. Meng gelijke delen water en schoonmaakazijn in een plantenspuit. Spuit dit royaal over de binnenkant van je oven en laat het een kwartier intrekken. Veeg de oven daarna schoon met een doek of spons. schoonmaakazijn zorgt niet alleen voor het losweken van vuil, maar haalt ook nare geuren weg. Let wel op: gebruik schoonmaakazijn, geen gewone azijn om te koken.

De oven stomen voor hardnekkig vuil

Soms is het vuil zo aangekoekt dat schrobben alleen niet genoeg is. Dan kan stoomreinigen uitkomst bieden. Zet een hittebestendig bakje met water en een scheut schoonmaakazijn in de oven en verwarm deze tot ongeveer 200 graden. Door de stoom weken resten en vet los van de wanden. Laat het bakje na het verwarmen even staan met de ovendeur dicht. Na een kwartier kun je het meeste vuil gewoon wegvegen met een doek. Met deze methode heb je geen agressieve middelen of harde borstels nodig, wat beter is voor je oven en het milieu.

Handige tips voor dagelijks onderhoud

• Controleer na elk gebruik snel op gemorste etensresten en veeg die weg met een vochtige doek.
• Leg altijd een vel bakpapier of een ovenschaal onder gerechten die kunnen overlopen.
• Maaak het rooster en de bakplaten na elk gebruik schoon met warm water en een beetje afwasmiddel.
• Laat aangekoekte restjes liever niet opdrogen, want dan worden ze veel moeilijker te verwijderen.

Houd ook rekening met de gebruiksaanwijzing van je oven. Sommige ovens hebben een zelfreinigende functie. Gebruik deze indien mogelijk, maar kijk altijd in de handleiding welke schoonmaakmiddelen je veilig kunt gebruiken. Met een beetje aandacht blijft jouw oven lang schoon en fris.

Veelgestelde vragen over aangekoekte oven schoonmaken

Hoe vaak moet je een oven schoonmaken om aankoeken te voorkomen? Het is aan te raden om minstens één keer per maand je oven schoon te maken. Wacht niet tot het vuil hard is geworden, maar pak vlekken bij voorkeur meteen aan.

Mag je grove schuursponsen gebruiken bij ovenreiniging? Een grove schuurspons kan krassen maken in de ovenwand. Gebruik liever een zachte spons of doek om beschadigingen te voorkomen.

Zijn er gevaren bij het schoonmaken met azijn en soda? Azijn en soda zijn veilig te gebruiken, maar meng deze twee stoffen nooit direct samen. Ze werken het beste apart. Ventileer goed en draag eventueel handschoenen als je een gevoelige huid hebt.

Hoe verwijder je vetvlekken uit de ovenruit? Vetvlekken op de ovenruit kun je het beste verwijderen met een mengsel van soda en water. Wrijf het mengsel over het glas, laat het even inwerken en veeg het dan schoon met een vochtige doek.

Kan een vaatwastablet helpen bij hardnekkig vuil in de oven? Een vaatwastablet kan gebruikt worden om hardnekkig vuil los te weken. Doe een beetje water in de oven, plaats een vaatwastablet op de bodem en verwarm de oven kort op lage temperatuur. Daarna kun je het vuil vaak goed verwijderen.