Deze wijnstreken in Frankrijk moet je eens bezoeken
Frankrijk is voor velen het nummer één wijnland ter wereld. Een waar walhalla voor wijnliefhebbers. Ga je hier een keer op vakantie, dan kan je niet anders dan een van de wijnregio’s bezoeken. De Franse wijncultuur bestaat niet alleen uit lekkere proeverijen, maar ook uit gebieden die fantastisch zijn om te zien. Welke regio’s mogen niet ontbreken op je bucketlist?
De Bourgogne
In de Bourgogne vinden we de meest prestigieuze wijnen die verkrijgbaar zijn. In deze streek draait alles om finesse, terroir en traditie. Je snapt dan ook wel dat wijnen uit deze streek meestal exclusief zijn en een flink prijskaartje hebben. Zoek je online, dan vind je vaak ook nog wat betaalbare wijnen uit deze streek. Pinot Noir en Chardonnay zijn hier de meest gedronken wijnen. Je bent niet echt in Frankrijk geweest als je de Bourgogne hebt overgeslagen.
Meursault is een van de parels uit deze streek. Het ligt in de Côte de Beaune. Hier worden de meest verfijnde witte wijnen op de markt gemaakt. Deze wijnen staan bekend om hun rijke, boterachtige smaak. Tonen van hazelnoot, honing en citrus voeren hier de boventoon. Ben je in de buurt, vergeet dan geen bezoek te brengen aan een wijnhuis in Meursault. Je kunt dan door eeuwenoude kelders lopen en de wijn zowat rechtstreeks uit het vat proeven.
De Elzas
Alle Bourgogne wijn geproefd? Ten oosten van Frankrijk vind je de Elzas. Precies langs de grens met Duitsland staan vakwerkhuizen, bloemenrijke dorpjes en natuurlijk mooie wijnboerderijen. Uit deze streek komen onder meer Riesling, Gewurztraminer en Pinot Gris. De Elzasser wijnroute slingert zich voor schilderachtige dorpen als Riquewehr, Eguisheim en Kaysersberg.
De Elzas heeft een sterke identiteit. Niet per se een Franse of een Duitse identiteit. Nee, deze streek doet z’n eigen ding. De Franse en Duitse cultuur zijn door elkaar gemixt geraakt. Wijnen uit de Elzas zijn meestal droog, zuiver en expressief. Lekker bij zuurkool met worst of tarte flambée. In deze streek kun je je het best verplaatsen via de auto of de fiets. Er zijn talloze gastvrije wijnboeren die je graag ontvangen.
Bordeaux
Natuurlijk mag je Bordeaux niet op je lijstje laten ontbreken. Dit is misschien wel de bekendste en best gewaardeerde wijnregio op onze planeet. Hier vinden we blends van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In deze regio draait niet alles om wijn, maar vooral ook om grandeur. In Bordeaux vind je dan ook veel kastelen die je kunt bezichtigen. In de wijngaarden kun je dan weer dineren en proeven.
Overigens is ook de stad Bordeaux zelf een aanrader. Kijk om je heen en ontdek de neoklassieke architectuur, de Cité du Vin en natuurlijk – hoe kan het ook anders – de hippe wijnbars.
